duminică, 12 august 2012

Bomboane raw facute in casa - reteta extrem de simpla

O reteta extrem extrem de simpla..sanatoasa si foarte gustoasa! Un "dulce" facut in casa, sanatos pentru copii, dar si pentru adulti.
Partea frumoasa la acesta reteta este ca o puteti adapta in fel si chip, folosind ce doriti voi: merisoare uscate, migdale crude macinate, nuci de padure crude macinate etc etc


Ingrediente:

curmale fără sâmburi (cam 150 grame)
stafide,
nuci  (6 nuci am folosit eu) 
nuca de cocos, 
pudră de roşcove (optional)
seminte susan / in
seminte crude de dovleac
cuburi de nuca de cocos
 

Am mixat ingredientele in blender si le-am amestecat. Eu nu am adaugat miere, intrucat curmalele sunt deja foarte dulci, iar compozitia s-a legat foarte bine (curmalele fiind foarte fragede). Daca nu aveti curmale atat de moi, incat sa se lege compozitia, puteti adauga un dram de unt sau o lingura de lapte. Pasta astfel obtinuta am modelat-o in forme sferice pe care le-am tavalit prin seminte de susan, nuca de cocos (dupa preferinte).



Pofta buna!








Eu am avut forme speciale pentru bomboane (cumparate de la Ikea, le-am gasit la o promotie, undeva la 5 RON setul), dar nu e neaparata nevoie de ele..:)




Un comentariu: